西洋菜（Nasturtium Officinale）叶水醇提取物对糖尿病大鼠血清葡萄糖和脂质水平的影响。
摘要来源：Indian J Physiol Pharmacol。 2015年4月-6月；59(2):223-30。 PMID：26685512
摘要作者：Mousa-Al-Reza Hadjzadeh、Ziba Rajaei、Reyhaneh Moradi、Ahmad Ghorbani
文章隶属关系：Mousa-Al-Reza Hadjzadeh
摘要：目标：高脂血症是糖尿病的一种已知并发症，容易诱发糖尿病到冠心病。降低总胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）胆固醇可以降低冠心病的发病率。本研究的目的是检查西洋菜（Nasturtium officinale）叶的水醇提取物对链脲佐菌素诱导的糖尿病的降血脂和抗糖尿病作用
方法：雌性 Wistar 大鼠随机分为 4 组：对照组、糖尿病组和用提取物治疗的糖尿病大鼠剂量为 100 和 200 mg/kg 的豆瓣菜（Nasturtium officinale）。糖尿病大鼠自确诊糖尿病次日起连续 4 周每天在饮用水中摄入豆瓣菜提取物。在第 0 周（糖尿病诱导前）、第 2 周和第 4 周，通过分光光度法测量所有组的血清葡萄糖和血脂水平。
结果：链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的血糖、甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇显着升高，同时高密度脂蛋白降低脂蛋白（HDL）-胆固醇。用豆瓣菜（Nasturtium officinale）叶的水醇提取物治疗糖尿病大鼠 4 周后，血糖、总胆固醇和 LDL- 显着降低。与未经治疗的糖尿病大鼠相比，胆固醇水平有所下降。
结论：我们的研究结果表明，用西洋菜提取物进行为期 4 周的治疗，在200 mg/kg剂量对链脲佐菌素糖尿病大鼠具有降血糖和降血脂作用。这意味着食用豆瓣菜叶有助于减少与糖尿病相关的高血糖和血脂异常并发症。