生姜（Zingiber officinale）摄入量对人体血清脂质谱的影响：系统评价和荟萃分析。
摘要来源：Phytother Res。 2023 年 6 月；37(6):2472-2483。 Epub 2023 年 2 月 14 日。PMID：36786398
摘要作者：Alaa Kassar Salih、Ala Hadi Alwan、Murad Khadim、Zahraa Haleem Al-Qaim、Bobosher Mardanov、Amr A El-Sehrwy、Yousief Irshad Ahmed、Atefeh Amerizadeh
文章隶属关系：Alaa Kassar Salih
摘要：血脂异常与以下风险增加相关：心血管事件。补充生姜对人类血脂的影响仍然存在争议，特别是对于糖尿病患者。 2010 年 1 月至 2022 年 1 月期间，我们对 PubMed、Medline、Scopus、Web of Science (ISI) 和 Google Scholar 进行了系统检索。纳入标准为随机对照临床试验 (RCT) 研究设计，至少一项在食用生姜之前和之后测量血脂成分甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL-C）和高密度脂蛋白（HDL-C）。对于定量数据合成，应用了随机效应模型。汇总数据显示，摄入生姜可显着降低 TC（SMD -0.44；95% CI：-0.86，-0.02；p = 0.025）和 TG（SMD -0.61；95% CI：-1.14，-0.08；p = 0.024）水平，但对改善 HDL-C 没有显着效果（SMD 0.40；95% CI： -0.01，0.80；p = 0.057）和 LDL-C（SMD -0.34；95% CI：-0.81，0.13；p = 0.153）。补充生姜可以更有效地降低肥胖和糖尿病受试者的甘油三酯。就生姜剂量而言，元回归结果发现仅对 TC 显着，因此增加生姜的每日剂量会使 TC 水平降低 (β: -0.67; 95% CI: -1.28, -0.07; p = 0.028 ）。因此，生姜可以被认为是一种有效的降脂保健品。