摘要标题：
补充磷虾油可通过激活 AMP 激活蛋白激酶，改善高脂饮食小鼠的血脂异常并降低体重。
摘要来源：J Med Food。 2016 年 12 月；19(12):1120-1129。 PMID：27982752
摘要作者：Goowon Yang、Jihyun Lee、Sangsu Lee、Dongyun Kwak、Wonchae Choe、Insug Kang、Sung Soo Kim、 Joohun Ha
文章归属：Goowon Yang
摘要：磷虾油是一种新型市售海洋油，富含长链多不饱和 omega-3 脂肪酸，特别是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸酸。与鱼油相比，目前对补充磷虾油对人体健康的影响及其潜在作用机制知之甚少。在本研究中，我们研究了补充磷虾油对高脂饮食（HFD）小鼠代谢参数的影响。磷虾油供应对喂食 HFD 10 周的小鼠进行补充，导致体重增加约 15%，并显着抑制肝脂肪变性。这些作用与显着降低的血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平有关。我们进一步发现了一种新的潜在机制，表明 AMP 激活蛋白激酶（葡萄糖和脂质代谢的主要调节因子）可以介导磷虾油的有益作用。