草莓提取物通过 AMPK 激活减弱 HepG2 细胞中的脂质积累。
摘要来源：营养素。 2017 年 6 月 16 日；9(6)。 Epub 2017 年 6 月 16 日。PMID：28621732
摘要作者：Tamara Y Forbes-Hernández、Francesca Giampieri、Massimiliano Gasparrini、Sadia Afrin、Luca Mazzoni、Mario D Cordero、Bruno Mezzetti、José L Quiles、Maurizio Battino
文章归属：Tamara Y Forbes-Hernández
摘要：脂质代谢的调节是对于治疗和预防肥胖、糖尿病和心血管疾病等多种慢性疾病至关重要，这些疾病是造成全世界大多数死亡的原因。已证明 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 具有直接的 i通过调节几个下游信号成分来影响脂质代谢。本工作的主要目的是评估草莓甲醇提取物对 AMPK 的体外影响及其对人肝细胞癌细胞 (HepG2) 脂质代谢的可能影响。为此，我们对细胞裂解物的脂质谱和与 AMPK 代谢相关的蛋白质的表达进行了测定。结果表明，草莓甲醇提取物可降低总胆固醇、低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇和甘油三酯水平（分别高达 0.50、0.30 和 0.40 倍），同时刺激 p-AMPK/AMPK 表达与对照相比（高达 3.06 倍）。 AMPK 刺激导致乙酰辅酶 A 羧化酶 (ACC) 磷酸化并随之失活，并抑制 3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶 A 还原酶 (HMGCR)，它们分别是脂肪酸和胆固醇合成的主要调节因子。草莓款待与对照组相比，ent 还导致 LDL 受体、sirtuin 1 (Sirt1) 和过氧化物酶体增殖物激活受体 γ 共激活剂 1-α (PGC-1α) 分别过表达 4.34、2.37 和 2.47 倍。观察到的结果被化合物 C（一种 AMPK 药理学抑制剂）处理所抵消，证实了草莓对脂质代谢的多种影响是由该蛋白的激活介导的。