男性膳食纤维类型和症状性憩室病的前瞻性研究。
摘要来源：肝脏移植。 2008 年 4 月；14(4):451-9。 PMID：9521633
摘要作者：W H Aldoori、E L Giovannucci、HR Rockett、L Sampson、E B Rimm、W C Willett
文章所属机构：美国马萨诸塞州波士顿市哈佛医学院和布莱根妇女医院营养系，邮编 02115。
摘要：前瞻性地检查根据分析技术和具体方法根据食物成分值计算得出的膳食纤维。为了研究膳食纤维类型与憩室病风险的关系，我们分析了 43,881 名 40-75 岁美国男性健康专业人员的前瞻性队列数据；受试者没有被诊断患有憩室病、结肠或直肠息肉、溃疡性结肠炎和癌症。纤维的不溶性成分与憩室病风险相对风险 (RR) = 0. 63，95% 置信区间 (CI)，0.44-0.91，趋势 P = 0.02，这种关联对于纤维素尤其强烈（RR = 0.52，95% CI，0.36） -0.75，趋势 P = 0.002)。根据 AOAC 标准方法计算的憩室病与总膳食纤维摄入量之间的关联与使用 Southgate 或 Englyst 方法计算的结果没有明显差异 [对于 AOAC 方法，RR = 0.60，95% CI，0.41-0.87；对于 AOAC 方法，RR = 0.60，95% CI，0.41-0.87；对于 Southgate 方法，RR = 0.61，95% CI，0.42-0。 88；对于 Englyst 方法，最高五分位数的 RR = 0.60，95% CI，0.42-0.87]。我们的研究结果为以下假设提供了证据：富含膳食纤维的饮食可降低憩室病的风险，并且该结果对使用不同的分析技术来定义膳食纤维并不敏感。我们的研究结果表明，纤维的不溶性成分与憩室病风险降低显着相关，并且这种负相关关系对于纤维素特别强。