摘要标题：
罗伊氏乳杆菌 CCFM1175 和副干酪乳杆菌 CCFM1176 可以预防辣椒素引起的回肠和结肠损伤。
摘要来源：益生菌抗菌蛋白。 2023 年 8 月；15(4):797-812。 Epub 2023 年 6 月 14 日。PMID：37314694
摘要作者：毛丙勇、向群然、唐欣、张秋香、刘晓明、赵建新、崔树茂，张浩
文章来源：毛丙勇
摘要：辣椒素（CAP）通常被报道具有多种生物活性。然而，大量摄入CAP可能会导致胃灼热、胃肠道疼痛和腹泻。在这项研究中，小鼠被灌胃九种乳酸菌（LAB）两周，其中小鼠在第二周接受CAP治疗，持续一周。我们试图找出可以预防 CAP 引起的肠道损伤的潜在益生菌，并研究其机制尼主义。分析了瞬时受体电位香草酸 1 (TRPV1)、短链脂肪酸 (SCFA) 水平和肠道微生物群组成的调节。结果显示，罗伊氏乳杆菌 CCFM1175 和副干酪乳杆菌 CCFM1176 有效减轻 CAP 引起的回肠和结肠损伤，包括减轻结肠隐窝结构损伤、增加杯状细胞数量、降低白细胞介素 1β（IL-1β）水平和肿瘤坏死因子-α (TNF-α)，抗炎因子 (IL-10) 水平增加，以及降低血清和结肠组织中 P 物质（SP）和降钙素基因相关肽（CGRP）的水平。进一步分析表明，罗伊氏乳杆菌 CCFM1175 增加了瘤胃球菌科 UCG_014 和 Akkermansia 的相对丰度。 L. paracasei CCFM1176 下调回肠和结肠组织中 TRPV1 的表达，并提高 Ruminococcaceae UCG_014 和 Lachnospiraceae UCG_006 的相对丰度。这些结果表明罗伊氏乳杆菌CCFM1175和副干酪乳杆菌CCFM1176可以预防CAP引起的肠道损伤，并可作为益生菌改善胃肠健康。