山楂浆果水提取物对蓖麻油引起的大鼠腹泻、氧化应激和炎症的保护作用。
摘要来源：Neurogastroenterol Motil。 2020 年 12 月 15 日：e14065。 Epub 2020 年 12 月 15 日。PMID：33320393
摘要作者：Houcem Sammari、Saber Jedidi、Houcine Selmi、Kais Rtibi、 Mohamed-Amine Jabri、Mourad Jridi、Nacim Zouari、Lamjed Toumi、Hichem Sebai
文章隶属关系：Houcem Sammari
摘要：背景： 腹泻是一种多因素胃肠道疾病，每年导致约 500 万人死亡。研究了山楂浆果水提取物（CABAE）的化学成分、抗氧化活性及其对蓖麻油所致大鼠腹泻、氧化应激和炎症的保护作用。
方法：使用60只雄性大鼠，分为六组，每组10只：对照（C）、蓖麻油（CO）、CO+不同剂量的CABAE（ 100、200 和 400 mg/kg b.w.，口服）和 CO+洛哌丁胺（LOP，10 mg/kg b.w.， p.o.)。
主要结果：CABAE 中的总多酚、类黄酮和单宁含量相对较高。 LC-HRESIMS技术可鉴定出5种酚类化合物，主要成分是奎尼酸。体内研究表明，CABAE 可以预防蓖麻油引起的腹泻和肠液积聚。 CABAE 可以抵消蓖麻油诱导的脂质过氧化，保留 GSH 和硫醇基水平，并防止抗氧化酶活性的消耗，例如超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx)。 CABAE 给药还可以防止蓖麻油诱导的炎症标记物（ALP）和 CRP）增加。更重要的是，蓖麻油诱导细胞内介质（例如过氧化氢、游离铁和钙）增加，而 CABAE 预处理显着将其逆转至接近对照水平。
结论：山楂浆果水提取物可显着预防腹泻，部分原因在于其抗氧化和抗炎作用属性。