蓝莓花青素对高糖诱导的人视网膜毛细血管内皮细胞的抗氧化和抗炎作用细胞。
摘要来源：Oxid Med Cell Longev。 2018；2018：1862462。 Epub 2018 年 2 月 22 日。PMID：29682153
摘要作者：黄武阳、严正、李大婧、马艳红、周建中、中泉隋
文章来源：五羊黄
摘要：蓝莓含有丰富的花青素，有益于眼睛健康。本研究的目的是探讨蓝莓花青素提取物 (BAE) 及其主要成分锦葵素 (Mv)、锦葵素-3-葡萄糖苷 (Mv-3-glc) 和锦葵素-3-半乳糖苷 (Mv) 的保护功能作用。 -3-gal)，对高葡萄糖-(HG-)诱导的损伤人视网膜毛细血管内皮细胞（HRCEC）。结果表明，BAE、Mv、Mv-3-glc 和 Mv-3-gal 增强了细胞活力（24 小时时与 HG 组相比<0.05）；降低活性氧（ROS，与 HG 组相比，24 小时和 48 小时均<0.01）；并增加过氧化氢酶 (CAT) 和超氧化物歧化酶 (SOD) 的酶活性（24 小时和 48 小时时与 HG 组相比<0.05）。 Mv在24小时和48小时均能显着抑制HG诱导的Nox4表达（<0.05），而BAE和Mv-3-gal仅在48小时时下调Nox4表达（<0.05）。 Mv、Mv-3-glc 和 Mv-3-gal 也改变了一氧化氮 (NO) 水平 (<0.05)。 BAE 和 Mv-3-glc 还通过降低血管内皮细胞生长因子 (VEGF) 水平和抑制 Akt 通路影响血管生成 (<0.05)。此外，Mv和Mv-3-glc抑制HG诱导的细胞间粘附分子-1（ICAM-1，<0.001）和核因子-κB（NF-B）（<0.05）。表明蓝莓花青素通过抗氧化和抗炎作用保护HRCECs的机制，这可能是开发预防糖尿病视网膜病变的营养保健品的有希望的分子。