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石榴 (Punicagranatum) 汁可降低脂质过氧化，但对 2 型糖尿病成人的血浆晚期糖化终产物没有影响：一项随机研究双盲临床试验。
摘要来源：Food Nutr Res。 2015；59：28551。 Epub 2015 年 9 月 8 日。PMID：26355954
摘要作者：Golbon Sohrab、Pooneh Angoorani、Maryam Tohidi、Hadi Tabibi、 Masoud Kimiagar、Javad Nasrollahzadeh
文章所属：Golbon Sohrab
摘要：简介：糖尿病的特征是高血糖可能会增加氧化应激和晚期糖化终产物（AGE）的形成，从而导致糖尿病并发症。本次活动的目的udy 旨在评估含有天然抗氧化剂的石榴汁 (PJ) 对 2 型糖尿病 (T2D) 患者脂质过氧化和血浆 AGE 的影响。
材料和方法：在一项随机、双盲、安慰剂对照试验中，44 名患者（年龄范围 56±6.8年），T2D 被随机分配到两组之一：A 组（PJ，n=22）和 B 组（安慰剂，n=22）。在基线和12周干预结束时，检测生化标志物，包括空腹血糖、胰岛素、氧化应激，以及AGE标志物，包括羧甲基赖氨酸（CML）和戊糖苷。
结果：在基线时，两组之间的血浆总抗氧化能力 (TAC) 水平没有显着差异，但丙二醛(MDA)降低水平差异显着(P<0.001)。干预12周后，TAC升高（P<0.05），MDA下降与安慰剂组相比，PJ 组的疗效（P<0.01）。然而，两组之间的 CML 和戊糖素血浆浓度没有观察到显着差异。
结论：研究显示PJ 可降低脂质过氧化作用。因此，食用睡衣可能会延缓与氧化应激相关的 T2D 并发症的发生。