异硫氰酸烯丙酯对高脂饮食/链脲佐菌素诱导的 2 型糖尿病大鼠胰岛素抵抗、氧化应激状态和转录因子的影响。
摘要来源：J Biochem Mol Toxicol。 2019 年 7 月；33(7):e22328。 Epub 2019 年 3 月 30 日。PMID：30927557
摘要作者：Nurhan Sahin、Cemal Orhan、Fusun Erten、Mehmet Tuzcu、Patrick B Defo Deeh、Ibrahim H Ozercan、Vijaya Juturu、Sahin Kazim
文章隶属关系：Nurhan Sahin
摘要：异硫氰酸烯丙酯 (AITC) 是一种在一些十字花科蔬菜中发现的膳食植物化学物质，是一种常见的膳食植物化学物质。用作抗菌剂、抗癌剂和抗氧化剂。在本研究中，我们研究了 AITC 对糖尿病大鼠模型中胰岛素抵抗和转录因子的影响。共42只Wistar大鼠，分为6组，口服治疗12周，如下：(i) 控制； (ii)AITC（100毫克/公斤体重[BW]）； (iii) 高脂肪饮食（HFD）； (iv) HFD + AITC (100 mg/kg BW)； (v) HFD +链脲佐菌素（STZ，40mg/kg BW）； (vi) HFD + STZ + AITC。 AITC 的施用降低了血糖、总胆固醇、甘油三酯和肌酐水平，但增加了 (P<0.001) 总抗氧化能力。在 AITC 治疗的大鼠中，肝脏和肾脏中的葡萄糖转运蛋白 2、过氧化物酶体增殖物激活受体 γ、β-胰岛素受体底物 1 和核因子红细胞衍生 2 均增加，而核因子 κ B 则下调。 P < 0.05）。总之，AITC 在 HFD/STZ 诱导的大鼠 T2DM 中具有抗糖尿病、抗氧化和抗炎活性。这些发现可能进一步证明 AITC 在植物医学中的重要性。