摘要标题：
洋葱（Allium cepa L.）可增强膳食胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.）种子对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠氧化应激的改善作用。
摘要来源：< p>应用生理营养代谢。 2017年3月20日。Epub 2017年3月20日。PMID：28319671
摘要作者：Seetur R Pradeep, Krishnapura Srinivasan
文章归属：Seetur R Pradeep
摘要：氧化应激在糖尿病及其并发症的进展中起着至关重要的作用。富含可溶性纤维的胡芦巴种子（Trigonella foenum-graecum L.）被认为对治疗糖尿病具有有益作用。此前，我们已经证明，洋葱（Allium cepa L.）可以在实验大鼠中增强糖尿病高血糖和相关代谢异常的改善作用。本研究评估了膳食胡芦巴的附加有益效果参见ds (10%) 和洋葱 (3%) 对糖尿病大鼠氧化应激的影响。这些饮食干预措施降低了氧化应激，这种组合产生了更高的有益效果（p<0.05），尽管不是相加的。膳食胡芦巴、洋葱或胡芦巴+洋葱可对抗高胆固醇血症 (p<0.05)，尤其是 LDL 相关部分，分别可降低 43%、35% 和 54%。这些饮食干预措施显着导致糖尿病患者肝脏和心脏胆固醇、甘油三酯和磷脂升高，联合使用效果更高，相当于累加效应。心脏和肝脏组织组织病理学异常的恢复以及心脏和肝脏重量的降低也证实了这些发现。据推测，氧化应激的缓解进一步有助于抗糖尿病作用，并且当两者一起食用时，胡芦巴种子和洋葱的营养潜力更高。