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虾青素通过上调糖尿病大鼠的 PI3K/Akt 来改善氧化应激、一氧化氮合酶和炎症引起的认知缺陷。
摘要来源：Int J Clin Exp Pathol。 2015；8(6):6083-94。 Epub 2015 年 6 月 1 日。PMID：26261486
摘要作者：徐连宝、朱娟、尹伟兵、丁新生
文章所属单位：徐连宝
摘要：糖尿病引起的认知缺陷（DICD）是一种发病率和死亡率很高的流行病，是一个造成严重经济负担的全球健康问题。虾青素（AST）在营养类、医疗类、特别是功能性保健药物的生产中具有良好的前景。本研究旨在研究 AST 对 DICD 的影响通过抑制氧化应激、一氧化氮合酶 (NOS) 途径、炎症反应和 PI3K/Akt 上调来治疗糖尿病 (DM) 大鼠。本研究采用Morris水迷宫奶嘴检测DM大鼠的认知功能。随后，我们测量了DM大鼠的体重和血糖水平。然后，使用商业试剂盒分析大脑皮层和海马的氧化应激、eNOS 和 iNOS 活性以及炎症因子。最后，还分别通过实时 PCR 和免疫印迹检查了 caspase-3/9 和磷酸肌醇 3-激酶 (PI3K)/Akt 表达。在本实验中，AST可以有效地增加DM大鼠的体重并降低血糖水平。此外，AST可以显着改善DM大鼠的认知功能。其次，在 AST 治疗后，DM 大鼠的氧化应激、一氧化氮合酶和炎症活性明显降低。此外，我们目前的结果表明AST对DM大鼠脑细胞具有保护作用，降低大脑皮层和海马caspase-3/9表达，促进PI3K/Akt表达。