洋葱（Allium cepa）可通过阻断肾素-血管紧张素系统，增强实验性糖尿病大鼠的膳食胡芦巴（Trigonella foenum-graecum）种子对心脏损伤的缓解作用。
摘要来源：< p>心血管毒性。 2017 年 11 月 1 日。Epub 2017 年 11 月 1 日。PMID：29094243
摘要作者：Seetur R Pradeep, Krishnapura Srinivasan
文章隶属关系：Seetur R Pradeep
摘要：高血糖是代谢和稳态异常之一，它通过增加氧化应激来增加糖尿病患者的心血管死亡率。我们最近报道了通过饮食胡芦巴（Trigonella foenum-graecum）种子和洋葱（Allium cepa）可以改善链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠心脏组织的氧化应激。膳食胡芦巴种子 (10%) 和洋葱 (3% 粉末) b 的心脏保护作用的机制方面在链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的这项研究中，进一步研究了单独和联合使用这些药物对高血糖介导的心脏损伤的影响。这些膳食香料对心脏的保护作用通过它们对肾素-血管紧张素系统的阻断潜力得到证明。这可能是心脏组织中血管紧张素转换酶 (ACE) 和血管紧张素 1 型受体 (AT1) 活化减少的结果。该组合对 ACE 和 AT1 蛋白及 mRNA 表达产生叠加效应。 IV 型胶原、纤连蛋白、Bax、4-羟基壬烯醛、iNOS 和一氧化氮（硝酸盐/亚硝酸盐）代谢物的表达增加，以及血液中 PUFA 与 SFA 比例和心脏标志酶活性的紊乱，证实了心肌损伤。研究发现，膳食胡芦巴种子、洋葱和胡芦巴+洋葱可以改善心血管系统的这些病理变化。组合有时相当于添加剂（iNOS e表达），甚至协同（心脏 Bax 和 IV 型胶原蛋白表达和循环标记酶）糖尿病大鼠。因此，本研究结果表明胡芦巴籽和洋葱的组合对于改善糖尿病引起的心脏损伤具有更高的有益作用。