洋葱部分通过抑制胆碱酯酶和改善小鼠氧化应激来减轻 STZ 诱导的痴呆症。
摘要来源：J Basic Clin Physiol Pharmacol。 2020 年 3 月 11 日；31(3)。 Epub 2020 年 3 月 11 日。PMID：32160161
摘要作者：Ravinder Kaur、Kudrat Randhawa、Sanimardeep Kaur、Richa Shri
文章隶属关系：Ravinder Kaur
摘要：背景 一项早期研究表明，洋葱氢甲醇提取物 (HME) 具有显着的抗氧化和抗胆碱酯酶活性。该研究的目的是调查负责这些活动的成分，然后进行体内研究。方法评估了 HME 标准化乙酸乙酯组分 (EAF) 的体外抗氧化和抗胆碱酯酶活性。生物活性引导的分级分离表明，与其亚级分相比，EAF 具有最显着的2,2-二苯基-1-三硝基苯肼和 Ellman 测定中的活性。因此，使用链脲佐菌素 (STZ) 诱导的小鼠阿尔茨海默病模型进一步检查了 EAF。第 1 天和第 3 天向小鼠脑室内注射 STZ（3 mg/kg）。此后，从第 9 天到第 22 天，给予 EAF（42、84 和 168 毫克/千克体重/天，口服）。莫里斯水迷宫测试用于评估小鼠的学习和记忆能力。在小鼠大脑匀浆中评估乙酰胆碱酯酶（AChE）活性和氧化应激标记物。此外，还进行了组织病理学研究，以观察细胞水平对大脑的影响。使用经过验证的薄层色谱密度测定方法，根据槲皮素和槲皮素 4-O-葡萄糖苷含量对 EAF 进行标准化。结果 STZ 对小鼠产生显着的记忆障碍（p<0.05）以及氧化应激和胆碱能缺陷。 EAF 治疗改善了 STZ 诱导的小鼠行为缺陷和生化改变显着且剂量依赖性的方式。结论 我们的结果表明，EAF 通过抑制小鼠大脑中的 AChE 和抗氧化活性，有效改善记忆和学习。因此，可以进一步探索 AC，找出治疗阿尔茨海默病的主要候选药物。