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番茄红素：一种有效改善 II 型糖尿病的抗氧化剂。
摘要来源：分子。 2022 年 4 月 4 日；27(7)。 Epub 2022 年 4 月 4 日。PMID：35408734
摘要作者：Hui Eng Leh、Lai Kuan Lee
文章所属单位：Hui Eng Leh
摘要：营养在慢性病管理中至关重要，通常被描述为多种非传染性疾病的基石。特别是，II 型糖尿病 (T2DM) 代表了一种普遍的全球公共卫生危机。番茄红素是一种鲜红色的类胡萝卜素碳氢化合物，存在于西红柿和其他红色水果和蔬菜中，因其生物活性和治疗糖尿病的功效而被广泛研究。是。流行病学调查表明，番茄红素具有潜在的抗氧化特性，能够清除活性物质，减轻 T2DM 患者的氧化应激。本综述旨在总结番茄红素作为 T2DM 有效抗氧化剂的特性和作用机制。此外，还通过动物和人体研究作为文献方法，强调了番茄红素对 T2DM 血糖控制和氧化应激生物标志物的影响的证据。