摘要标题：
牛蒡提取物对糖尿病影响的机制见解。
摘要来源：食品科学生物技术。 2022 年 7 月；31(8):999-1008。 Epub 2022 年 4 月 25 日。PMID：35873376
摘要作者：Shakti Chandra Mondal、Jong-Bang Eun
文章隶属关系：Shakti Chandra Mondal
摘要：2 型糖尿病 (DM) 是最常见的慢性疾病之一，会导致人类出现各种问题，并导致全球死亡率增加。低聚果糖可以从牛蒡 (L.) 的根中产生，已被证明具有广泛的药理特性，包括抗病毒、抗炎、降血脂和抗糖尿病作用。此外，牛蒡还含有绿原酸，绿原酸在传统医学中被用作抗氧化剂。考虑到其天然来源和最小的毒性，rdock低聚果糖（BFO）因其广泛、有效且有益的抗糖尿病作用而受到研究人员的广泛关注。尽管低聚果糖和绿原酸的有效性已被广泛讨论，但有关牛蒡用于糖尿病治疗的信息有限。在这篇综述中，我们讨论了 oneextract 作为 DM 治疗的有益贡献以及最近的体外和体内分析结果。