膳食补充 L-精氨酸和共轭亚油酸可减少大鼠腹膜后脂肪量并增加去脂体重。
摘要来源：J Nutr。 2009 年 7 月；139(7):1279-85。 Epub 2009 年 5 月 13 日。PMID：19439462
摘要作者：Jennifer L Nall、Guoyao Wu、Kyoung Hoon Kim、Chang Weon Choi、Stephen B Smith
文章隶属关系：校际营养学院和动物科学系, Texas A&M University, College Station, TX 77843 , USA。
摘要：我们假设 L-精氨酸和共轭亚油酸 (CLA) 在减少肥胖方面具有相加作用。 Sprague Dawley 大鼠被分配到以下饮食组（n = 6/组；总共 5 周）： 1) 对照组（2.55% L-丙氨酸加 1.5% 菜籽油）； 2) 精氨酸(1.25% L-精氨酸加1.5%菜籽油)； 3) CLA(2.55% L-丙氨酸加1.5% CLA)； 4) 精氨酸加 CLA (1.25% L-精氨酸加 1.5% CLA)。在饮用水中提供补充氨基酸，并将 CLA 纳入食品颗粒中。饲喂补充 CLA 的大鼠的每日体重增加、食物摄入量、精氨酸摄入量以及最终体重和去内脏体重均高于饲喂菜籽油的大鼠。饲喂补充 CLA 的大鼠的腹膜后脂肪组织与体重之比低于饲喂菜籽油的大鼠，但附睾脂肪组织、肝脏、比目鱼肌和趾长伸肌重量不受精氨酸或 CLA 的影响。 CLA 降低附睾脂肪组织中棕榈油酸、油酸和顺式异油酸的浓度。与对照大鼠相比，CLA 和精氨酸在体外增加了附睾脂肪组织中棕榈酸氧化为 CO(2) 的能力。补充精氨酸喂养的大鼠附睾脂肪组织中葡萄糖和棕榈酸的总脂质含量低于丙氨酸喂养的大鼠。与丙氨酸和 CLA 喂养的大鼠相比，精氨酸增加血浆甘油，精氨酸独立地降低大多数血清必需氨基酸以及丙氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺和鸟氨酸。我们得出的结论是，共轭亚油酸（CLA）和精氨酸通过单独的而非相加的作用来调节脂肪组织代谢。此外，CLA 和精氨酸可能会抑制肌肉蛋白质的周转。