摘要标题：
膳食纤维对胃手术并发症的影响：果胶预防餐后低血糖。
摘要来源：胃肠病学。 1977 年 8 月；73(2):215-7。 PMID：873118
摘要作者：D J Jenkins, M A Gassull, AR Leeds, G Metz, J B Dilawari, B Slavin, L M Blendis
摘要：倾倒综合征对于一些胃术后患者来说是一个非常麻烦的问题外科手术。形成凝胶的碳水化合物最近被用来改变葡萄糖的吸收。在 50 g 口服葡萄糖负荷中添加 14.5 g 果胶可防止低血糖症状的发生，并使血糖水平在 90 分钟时保持在对照值以上 64%（P 小于 0.002），在 120 分钟时保持 46%（P小于 0.01）的胃手术后患者，仅服用 50 克葡萄糖后 120 分钟的值已降至 50 毫克/100 毫升（2.8 毫摩尔/升）以下。呼吸H2生产在之前发生过这种情况的所有 5 个案例中，作为葡萄糖细菌发酵指标的 on 被果胶消除或减少。一项每天服用 10 克果胶的试验可以预防受影响最严重的个体反复发生餐后低血糖的情况。果胶和也许其他不可吸收的多糖可能被证明可用于治疗胃手术后碳水化合物吸收异常。