文章发布状态：免费摘要标题：
食用酸奶和酸奶加青葱对 2 型糖尿病女性血脂的影响。
摘要来源：Int J Prev Med。 2017 年；8:54。 Epub 2017 年 7 月 25 日。PMID：28928912
摘要作者：Sanaz Mehrabani、Behnod Abbasi、Leila Darvishi、Mehdi Asemi Esfahani、Zahra Maghsoudi、Hossein Khosravi-Boroujeni、Reza Ghiasvand
文章隶属关系：Sanaz Mehrabani
p>摘要：背景：识别具有降低胆固醇水平特性的食物对于控制 2 型糖尿病患者血脂异常至关重要。当前的研究旨在评估酸奶和酸奶加葱的摄入量对 2 型糖尿病患者血脂的影响
方法：48 名患有 2 型糖尿病的参与者参加了这项研究。第一组 (n = 22) 的参与者接受了 150 毫升低脂酸奶（1.5% 脂肪），第二组 (n = 26) 则接受了 150 毫升低脂酸奶（1.5% 脂肪）加葱。 10周。每次干预前后测量血清甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、总胆固醇（TC）浓度和空腹血糖（FBS）。
结果：干预后两组参数比较显示，饮用酸奶加葱的参与者的 TG 和 TC 浓度下降幅度大于饮用酸奶的参与者（P = 0.003 和 P = 0.04，分别），酸奶加葱组的参与者的 LDL-C 水平也低于酸奶组的参与者，但这种差异略有显着性。不能（P = 0.06）。然而，两组之间的胎牛血清水平并无统计学差异。
结论：这项研究发现，酸奶加葱的摄入量显着减少糖尿病女性的 LDL-C、TG 和 TC 水平与酸奶摄入量的比较。