摘要标题：
传统抗糖尿病植物紫花苜蓿（苜蓿）的胰腺和胰外作用。
摘要来源：Br J Nutr。 1997 年 8 月；78(2):325-34。 PMID：9301421
摘要作者：A M Gray, PR Flatt
摘要：紫花苜蓿（苜蓿）被用作糖尿病的传统植物治疗。在本研究中，在饮食（62.5克/千克）和饮用水（2.5克/升）中添加苜蓿可以降低链脲佐菌素糖尿病小鼠的高血糖。苜蓿水提取物 (1 mg/ml) 刺激小鼠腹肌中的 2-脱氧葡萄糖转运（1.8 倍）、葡萄糖氧化（1.7 倍）以及葡萄糖与糖原的结合（1.6 倍）。在急性 20 分钟测试中，0.25-1 mg/ml 苜蓿水提取物对 BRIN-BD11 胰腺 B 细胞系的胰岛素分泌产生逐步 2.5-6.3 倍的刺激。这个效果被取消了0.5 mM-二氮嗪的作用，并且之前接触提取物不会影响随后 10 mM-L-丙氨酸对胰岛素分泌的刺激，从而消除了对细胞活力的不利影响。 16.7 mM-葡萄糖和 1 mM-3-异丁基-1-甲基黄嘌呤增强了提取物的作用。 L-丙氨酸 (10 mM) 和去极化浓度的 KCl (25 mM) 不会增强苜蓿的胰岛素释放活性。提取物的活性被发现是热稳定的并且大部分不溶于丙酮，并且通过暴露于酸和碱（0.1M-HCl和NaOH）而增强，但通过透析去除分子量<2000Da的组分而降低25%。用溶剂进行的连续提取揭示了甲醇和水组分中的胰岛素释放活性，表明超过一种提取物成分的累积效应。 结果表明传统抗糖尿病植物紫花苜蓿具有降血糖、释放胰岛素和类胰岛素活性。