摘要标题：
改良瓯西蜜柚皮果胶通过肠道菌群对 2 型糖尿病小鼠的抗糖尿病作用。
摘要来源：Int J Biol Macromol。 2023 年 7 月 1 日；242（第 2 部分）：124865。 Epub 2023 年 5 月 17 日。PMID：37207756
摘要作者：臧延庆、杜超、欣如、曹阳、佐峰
文章所属单位：臧延庆
摘要：本研究旨在通过体外和体内研究天然和改良的琯溪蜜柚皮果胶（GGP 和 MGGP）缓解 T2DM 的机制。改性后，果胶由高甲氧基果胶（HMP）转变为低甲氧基果胶（LMP），且半乳糖醛酸含量增加。这些使得MGGP具有更强的抗氧化能力，并且在体外对玉米淀粉消化具有更好的抑制作用。体内实验表明，GGP和MGGP在4次治疗后均能抑制糖尿病的发展。 几周的摄入。然而，MGGP可以更有效地降低血糖和调节脂质代谢，并具有显着的抗氧化能力和促进SCFAs分泌的能力。此外，16S rRNA分析表明，MGGP改变了糖尿病小鼠肠道微生物群的组成，降低了变形杆菌的丰度，增加了阿克曼氏菌、乳杆菌、颤旋菌目和瘤胃球菌科的相对丰度。肠道微生物组的表型也发生了相应的变化，表明MGGP可以抑制病原菌的生长，缓解肠道功能代谢紊乱并逆转相关并发症的潜在风险。总而言之，我们的研究结果表明，MGGP 作为一种膳食多糖，可能通过逆转肠道菌群的不平衡来抑制糖尿病的发展。