血管内皮功能障碍是由血脂异常，高血压和抗氧化剂系统缺乏引起的。在这项研究中，黄酮醇的保护作用是在高脂饮食（HFD）诱导的血脂异常和血管内皮功能障碍中研究的。使用大鼠在HFD诱导的HFD诱导的血脂异常的剂量中测试了MORIN的剂量依赖性衰减作用，而血管内皮反应性在分离的大鼠主动脉中使用使用浴室进行了评估。与仅在观察到体重增加的大鼠相比，HFD诱导的血脂性大鼠三周诱导的血脂性大鼠三周，LW/BW比显着降低。在HFD诱导的血脂异常大鼠中，还观察到腰部，BMI和LEE指数的显着降低。在脂质谱研究中，HFD组显示总胆固醇，甘油三酸酯，LDL和VLDL水平显着增加，而HDL水平显着降低，而Morin治疗反转了与标准饮食（SD）组相当的所有这些参数。在Theisolate的主动脉研究中，观察到HFD诱导的内皮功能障碍，而在用Morin治疗的动物主动脉中以50和100 mg/kg/day治疗的动物反转，可与SD组相当。 Morin治疗在脂质谱和血管内皮保护方面产生了剂量依赖性改善，从而使其在血脂异常和心血管相关内皮疾病中的药用合理化。