验证使用室技术研究人类十二指肠样本的饱腹感激素释放。
摘要来源：肥胖（银泉）。 2011 年 5 月 12 日。Epub 2011 年 5 月 12 日。PMID：21566565
摘要作者：Maartje C P Geraedts、Freddy J Troost、Rogier J De Ridder、Alexander G L Bodelier、Ad A M Masclee、Wim H M Saris
文章隶属关系：1] 人类生物学系，马斯特里赫特大学医学中心+，荷兰马斯特里赫特 [2] 马斯特里赫特营养与毒理学研究所 (NUTRIM)，荷兰马斯特里赫特。
摘要：通过开发新颖的筛选技术测试食品成分对激素释放的影响，与体内情况相当，可能需要使用志愿者进行较少的测试，但它仍然提供可以推断到人类情况的信息。在体内这项研究招募了 10 名瘦人（BMI：20-25 kg/m(2)）和 10 名肥胖者（BMI>30 kg/m(2)）。所有受试者随机接受口服和十二指肠内豌豆蛋白 (PP) 溶液或安慰剂。在 2 小时内测量胆囊收缩素 (CCK) 和胰高血糖素样肽 1 (GLP-1) 的释放。在口腔干预期间，回收了胃肠道（GI）液体。对于目前的离体研究，进行了十二指肠活检并放置在尤斯室中。将管腔侧暴露于 PP、安慰剂、体内口服 PP 和口服安慰剂摄入后的十二指肠液以及商业豌豆水解产物 2 小时。在浆膜侧测量 CCK 和 GLP-1 水平。在体内十二指肠内施用 PP 后，瘦和肥胖受试者中 CCK 和 GLP-1 的曲线下面积 (AUC) 均显着增加。在离体研究中，与所有其他测试溶液相比，暴露于 PP 会导致 CCK 和 GLP-1 水平显着升高。这些结果表明离体UssiNG室技术是体内研究的有效替代方案，因此可以作为研究营养化合物对饱腹感激素释放影响的合适筛选工具。