膳食椰子油可增加共轭亚油酸诱导的小鼠体内脂肪减少,与必需脂肪酸缺乏无关。
摘要来源:Biochim Biophys Acta 。 2005 年 10 月 15 日;1737(1):52-60。 Epub 2005 年 9 月 13 日。PMID:16216548
摘要作者:Kimberly M Hargrave、Michael J Azain、Jess L Miner
摘要:共轭亚油酸 (CLA) 可促进体内脂肪减少在喂食椰子油(CO)的小鼠中,椰子油缺乏必需脂肪酸(EFA)。我们的目的是确定 CO 增强 CLA 诱导的体脂减少是否是由于缺乏 EFA 所致。 CLA-EFA 相互作用是通过在不同时间饲喂 CO 和无脂 (FF) 饮食(补充和不补充单独的 EFA)来测试的。仅在两周的 CLA 喂养期间喂养 CO 的小鼠的脂肪 EFA 含量与对照小鼠没有差异,但仍然倾向于更瘦 (P=0.06)比喂豆油(SO)的小鼠要好。以CO或FF饮食饲养并饲喂CLA的小鼠比饲喂SO+CLA的小鼠更瘦(P<0.01)。饲喂 CO 并补充亚油酸、亚麻酸或花生四烯酸的小鼠在饲喂 CLA 时比饲喂 SO 的小鼠更瘦(P<0.001)。 CO+CLA 喂养的小鼠的体脂不受添加 EFA 的影响。总之,不缺乏组织 EFA 的 CO 喂养小鼠对 CLA 的反应比 SO 喂养的小鼠更强。此外,在 CO 饮食中添加 EFA 并不会改变对 CLA 的增强反应。因此,CO 或 FF 饮食饲养的小鼠对 CLA 的反应增强似乎与饮食 EFA 缺乏无关。