文章发布状态：免费摘要标题：
坚果和食用种子的潜在益生元特性及其与肥胖的关系。
摘要来源：营养素。 2018 年 11 月 3 日；10(11)。 Epub 2018 年 11 月 3 日。PMID：30400274
摘要作者：Clara S A Sugizaki、Maria Margareth V Naves
文章所属单位：Clara S A Sugizaki
摘要：肥胖是一种全球流行的慢性病并且正在快速进展。本综述重点关注坚果和可食用种子的潜在益生元特性，以及食用它们可能有助于预防和管理超重和肥胖的合理机制。通过在 MEDLINE 和 SCOPUS 数据库中搜索有关该主题的论文来进行文献综述。坚果和食用食品的健康属性种子，特别是膳食纤维和多酚含量，表明它们预防体重增加的机制可能是通过益生元效应与肠道微生物群相互作用而发生的。在与肥胖相关的病因中，肠道微生物群似乎发挥着重要作用。生态失调会导致能量稳态失衡，从而导致肥胖。本综述提出了三种机制来解释坚果和可食用种子消耗对肠道稳态和体重控制的潜在作用：维持肠道屏障完整性、改善抗炎状态和增强丁酸盐合成。进一步的高质量临床试验应探讨油籽消耗、微生物群和身体肥胖控制之间的相互作用，特别是研究微生物群代谢物及其与肥胖预防和管理的关系。