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乌龙茶消费与口腔鳞状细胞癌的风险：中国东南部地区基于倾向评分的分析。
摘要来源：Front营养。 2022 年；9：928840。 Epub 2022 年 7 月 7 日。PMID：35873431
摘要作者：邓清荣、吴玉英、胡晓英、吴惠清、郭梦竹、林一民、于梦琳、黄文文、吴宇轩、林立松、邱宇、王静、宝昌何发陈
文章来源：邓庆荣
摘要：乌龙茶是世界上最受欢迎的非酒精饮料之一，特别是在中国东南沿海地区。迄今为止，关于乌龙茶消费与口腔鳞状细胞癌（OSCC）患者风险之间关系的流行病学研究非常有限。钍本研究旨在评估乌龙茶消费对中国东南部口腔癌风险的潜在影响。从2010年1月到2020年10月，我们对744名新诊断的OSCC患者和1,029名健康对照者进行了面对面访谈，以收集有关人口统计、乌龙茶消费行为和其他生活方式因素的信息。利用倾向评分匹配（PSM）、治疗权重逆概率（IPTW）和稳定治疗权重逆概率（SIPTW）来最大限度地减少混杂效应。使用多变量、条件和加权逻辑回归来评估乌龙茶消费行为与 OSCC 风险的关联。与不喝乌龙茶的参与者相比，喝乌龙茶的参与者患 OSCC 的风险较低[PSM 人群，OR (95% CI)：0.69 (0.49-0.97)； SIPTW 人群，OR (95%CI)：0.74 (0.58-0.94)]。此外，发现风险降低与某些饮茶习惯显着相关（缺点每天用量超过500毫升，持续时间<20年，开始年龄大于30岁，温茶和中等浓度的茶）。敏感性分析（多变量调整和 IPTW 分析）也得到了类似的结果。此外，亚组分析显示，在口腔卫生状况不佳的人群中，饮用乌龙茶与口腔鳞状细胞癌风险的负相关性更为明显。这项研究提供了支持性证据，表明饮用乌龙茶可能对预防口腔鳞状细胞癌具有潜在的有益作用，特别是对于口腔卫生状况不佳的人。