摘要标题：
甜叶菊乙醇提取物比其二萜糖苷甜菊苷具有更好的抗氧化特性和抗肿瘤细胞增殖作用。
摘要来源：食品功能。 2016 年 4 月 20 日；7(4):2107-13。 PMID：27071804
摘要作者：Víctor López、Sergio Pérez、Arturo Vinuesa、Christian Zorzetto、Olga Abian
文章隶属关系：Víctor López
摘要：甜菊糖苷目前被用作食品工业的天然甜味剂，甜叶菊长期以来在南美洲被用作糖尿病患者的甜味植物。在本研究中，制备、分析了甜叶菊乙醇提取物 (SREE) 的抗氧化活性，包括自由基清除特性和对子宫颈 (HeLa)、胰腺 (MiaPaCa-2) 和结肠 (HCT116) 癌细胞的抗增殖作用。抗增殖剂通过测试对细胞周期蛋白D1-CDK4的影响证实了该机制。还对二萜糖苷甜菊苷进行了生物测定。我们的结果表明，提取物作为一种抗氧化剂能够清除自由基，但这种活性并不是由甜菊苷引起的。该提取物还能诱导三种细胞系的细胞死亡，对宫颈癌细胞 (HeLa) 具有更强的活性；然而，产生抗增殖作用所需的甜菊苷浓度高于诱导细胞死亡的较低剂量提取物中发现的甜菊糖苷的量。此外，提取物明显抑制CDK4，而甜菊苷则不然，因此甜菊的抗增殖活性可能是由于提取物中其他化合物对细胞周期蛋白依赖性激酶的抑制作用所致。