日本人患肺癌的风险与蔬菜和水果的摄入量：日本队列研究的汇总分析。
摘要来源：Cancer Sci。 2015 年 5 月 29 日。Epub 2015 年 5 月 29 日。PMID：26033436
摘要作者：Kenji Wakai、Yumi Sukawara、Ichiro Tsuji、Akiko Tamakoshi、Taichi Shimazu、Keitaro Matsuo、Chisato Nagata、Tetsuya Mizoue、Keitaro Tanaka、Manami Inoue、Shoichiro Tsugane、 Shizuka Sasazuki，
文章归属：Kenji Wakai
摘要：国际评论得出的结论是，食用水果和蔬菜可能会降低患肺癌的风险。但日本相关流行病学证据仍不足。因此，我们对日本四项基于人群的队列研究的数据进行了汇总分析，涉及超过 200,000 名参与者和超过 1,700 例肺癌病例。我们通过五分位数计算了研究特定的风险比通过食物频率问卷评估的蔬菜和水果消费量。通过将研究特定的风险比与固定效应模型合并来估计总结风险比。在男性中，我们发现水果摄入量与年龄和地区调整后的死亡率或肺癌发病率之间呈负相关。然而，在调整吸烟和能量摄入后，这种关联很大程度上减弱了。仅当男性食用中等水平的水果时，风险才会显着降低；总危险比最低出现在摄入量的第三个五分位数（死亡率：0.71，95% 置信区间 0.60-0.84；发病率：0.83，95% 置信区间 0.70-0.98）。这种风险的降低主要是在曾经吸烟的人身上发现的。相反，男性在调整吸烟和能量摄入后，蔬菜摄入量与肺癌发病风险呈正相关（趋势P，0.024）；最高五分位数的汇总风险比为 1.26 (95% 置信区间 1.05-1.50)。然而，没有发现肺癌死亡率存在类似的关联。总之，适量的水果消费与日本男性患肺癌的风险降低有关。本文受版权保护。保留所有权利。