油酸素和油橄榄素的抗血管生成作用：特级初榨橄榄油化合物的新生物活性。
摘要来源：Biomed Pharmacother。 2023 年 9 月；165:115234。 Epub 2023 年 7 月 31 日。PMID：37523982
摘要作者：Ana Dácil Marrero、Juan Ortega-Vidal、Sofía Salido、Laura Castilla、Isabel Vidal、Ana R Quesada、Joaquín Altarejos、Beatriz Martínez-Poveda、MiguelÁngel Medina
文章隶属关系：Ana Dácil Marrero
摘要：酚类化合物在特级初榨橄榄油 (EVOO) 的健康益处中发挥着关键作用。在这些分子中，最近的焦点集中在(-)-油橄榄素和(-)-油酸素上，已经报道了它们的抗癌和血管生成相关的发现。在这里，我们探讨了 (-)-油橄榄素和 (-)-油酸素对血管生成的调节作用，血管生成是从预先存在的血管生成新血管的过程，ch 与肿瘤进展和其他病理状况直接相关。使用了两种由血管生成强烈维持的体内模型，以及用于研究血管生成的不同步骤的内皮细胞体外模型。体内证据表明这两种化合物在体内具有抗血管生成作用。在体外，(-)-油橄榄素和(-)-油橄榄素抑制内皮细胞的增殖、侵袭和管形成，并且(-)-油橄榄素显着抑制这些细胞的迁移并诱导细胞凋亡。从机制上讲，这些化合物调节与生存和增殖相关的信号通路，所有浓度都与人类生理相关。我们建议 (-)-油橄榄素和 (-)-油橄榄素作为血管预防的良好候选者，并作为临床干预中血管生成的调节剂进行进一步研究，并作为食品工业的有趣功能声明。本文研究的化合物：Oleocanthal（PubChem CID：11652416）；油酸素（PubChem CID：18684078）。