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生姜及其成分：预防和治疗胃肠道癌症的作用。
摘要来源：Gastroenterol Res Pract。 2015；2015：142979。 Epub 2015 年 3 月 8 日。PMID：25838819
摘要作者：Sahdeo Prasad、Amit K Tyagi
文章隶属关系：Sahdeo Prasad
摘要：胃肠道 (GI) 癌症，一种不同类型的癌症消化系统器官，是世界上最常见的癌症之一。其中一些癌症的发病率和死亡率非常高。尽管过去几十年来已经引入了多种化疗药物来对抗胃肠道癌症，但其中大多数都非常昂贵并且具有副作用。因此，源自天然来源的化合物，需要被认为是安全且具有成本效益的。生姜（Zingiber officinale）是最广泛使用的天然产品之一，用作香料和药物，用于治疗恶心、痢疾、胃灼热、胀气、腹泻、食欲不振、感染、咳嗽和支气管炎。实验研究表明，生姜及其活性成分6-姜酚和6-姜烯酚对胃肠道癌具有抗癌活性。生姜的抗癌活性归因于其调节多种信号分子的能力，如 NF-κB、STAT3、MAPK、PI3K、ERK1/2、Akt、TNF-α、COX-2、cyclin D1、cdk、MMP-9、survivin 、cIAP-1、XIAP、Bcl-2、半胱天冬酶和其他细胞生长调节蛋白。本综述描述了生姜提取物及其活性成分在体外、动物模型和患者中具有化学预防和化疗潜力的证据。