摘要标题：
从生牛奶中分离可改善非酒精性脂肪性肝病小鼠模型的肝功能、肝脏脂肪变性和脂质代谢。
摘要来源：微生物。 2023 年 9 月 30 日；11(10)。 Epub 2023 年 9 月 30 日。PMID：37894124
摘要作者：Hyeonji Kim、Kippeum Lee、Ju-Yeon Kim、Jae-Jung Shim、Junghyun Lim、Joo-Yun Kim、Jung-Lyoul Lee
文章隶属关系：Hyeonji Kim
摘要：在这里，我们证明从原料奶中分离的 LP158 (LP158)、HY7804 (HY7804) 和 LPC226 (LPC226) 可缓解 C57BL/6 小鼠的非酒精性脂肪酸疾病 (NAFLD)模型。筛选了乳酸菌（LAB）抑制棕榈酸（PA）处理的 HepG2 细胞中脂肪酸积累的能力，并根据结果选择了 3 株菌株。我们还研究了三种菌株的溶血活性和抗生素耐药性。 LP158、HY7804 和 LPC226 支持在 PA 诱导的 HepG2 细胞模型中，与脂肪生成相关的 mRNA 编码基因的表达受到抑制，并且与 β-氧化相关的基因的表达增加。此外，当LP158、HY7804和LPC226以10CFU/kg/天的剂量给予饮食诱发的NAFLD小鼠8周时，它们都调节了血液生化标志物并减少了肝组织的脂肪变性。此外，所有三种菌株均显着降低肝脏中编码脂肪生成基因（、、和）、炎症因子（和）和纤维化因子的 mRNA 表达，并增加肝脏中 aβ-氧化基因（）的表达。尤其是HY7804在体外和体内均表现出最强的效果。因此，HY7804、LP158和LPC226可以作为潜在的补充剂，通过抗脂肪变性、抗炎和抗纤维化作用来改善NAFLD。