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柑橘皮（柠檬）皮对超重青少年心脏代谢危险因素和内皮功能标志物的影响：三重屏蔽随机对照试验。
摘要来源：伊朗伊斯兰共和国医学杂志。 2016 年；30:429。 Epub 2016 年 10 月 18 日。PMID：28210594
摘要作者：Mahin Hashemipour、Maryam Kargar、Alireza Ghannadi、Roya Kelishadi
文章隶属关系：Mahin Hashemipour
摘要：背景：儿童肥胖是已成为一个全球性问题，而且其发生率正在增加。使用含有维生素 C 和类黄酮的水果进行饮食干预对于控制儿童肥胖后果的作用尚未明确。柠檬（Citrus aurantifolia）皮含有黄酮noid、果胶和维生素 C。我们的目的是比较柠檬皮和安慰剂对超重和肥胖青少年心脏代谢危险因素和内皮功能标志物的影响。方法：在这项三重盲、随机对照试验中，60 名超重/肥胖青少年参加了为期 4 周的试验。符合条件的参与者被随机分为两组，人数相等，每天接受含有柠檬粉或安慰剂的口服胶囊。比较两组在服用药物和安慰剂之前和之后的空腹血糖、血脂、ICAM-1和VCAM-1以及收缩压和舒张压。结果：在总共 60 名入组患者中，柠檬组和对照组分别有 30 名和 29 名患者完成了研究。组内分析结果表明，柠檬组的体重指数、低密度脂蛋白胆固醇和收缩压略有下降，但研究中不存在组间差异变量。结论：这项研究表明，食用柠檬皮提取物对儿童肥胖症有一定的有益作用；然而，没有记录到对人体测量和生化因素有显着影响。强烈建议进行更长时间随访的未来研究。