摘要标题：
Avemar（小麦胚芽提取物）在癌症预防和治疗中的作用。
摘要来源：Nutr Cancer。 2009；61(6)：891-9。 PMID：20155632
摘要作者：András Telekes、Márta Hegedus、Chang-Hoon Chae、Károly Vékey
文章隶属：András Telekes
摘要：许多健康食品均源自小麦胚芽。然而，如正相 HPLC-质谱分析所示，这些产品的分子组成存在很大差异；因此，其中一个获得的实验数据不一定适用于另一个。 Avemar是一种无毒的小麦胚芽提取物，在匈牙利注册为癌症患者的特殊营养品。它通过深度干扰葡萄糖代谢和影响多种激酶的表达，对细胞系显示出有效的抗癌活性。在体内实验模型中，Avemar还通过增强imm的活性而有效。例如刺激 NK 细胞活性（通过减少 MHC I 分子表达）、增强巨噬细胞的 TNF 分泌、增加血管内皮细胞上的 ICAM 1 分子表达。所有这些都会导致肿瘤细胞凋亡。爱维麦的广泛生物活性可能无法仅用一种活性成分来解释。由于有大量的实验数据和临床益处反复证实，爱维麦可以成为癌症患者可用的最有效、研究最充分的食品补充剂之一。