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南瓜（）提取物通过控制脂肪生成基因表达来减弱人间充质干细胞的脂肪生成。
摘要来源：Saudi J Biol Sci。 2019 年 5 月；26(4):744-751。 Epub 2018 年 10 月 2 日。 PMID：31048999
摘要作者：Ghedeir M Alshammari、Aristatile Balakrishnan
文章归属：Ghedeir M Alshammari
摘要：通过饮食调整预防和管理肥胖是减少其后果的最佳方法之一。脂肪组织的发育需要将不太特化的细胞（例如人间充质干细胞（hMSC））分化为脂肪细胞。由于食物成分在细胞分化和增殖中发挥着重要作用，我们试图确定e 如果()的各种提取物可能影响hMSCs的成脂分化。采用尼罗红定量和定性流式细胞仪分析以及定量PCR方法评估对hMSCs脂肪形成的影响。结果表明，氯仿提取物比己烷和甲醇提取物具有显着的脂肪形成抑制作用。氯仿提取物处理的细胞显示 ADIPOQ、FABP4、PPARGC1A、CEBPB&LPL 基因下调，ACACB&CEBPA 基因上调。此外，通过LC-MS和GC-MS对氯仿提取物中的各种植物成分进行了分析。结果表明，氯仿提取物可作为食品补充剂来控制肥胖及其相关后果。