英国最畅销的五种能量饮料:对牙齿和一般健康的影响。
摘要来源:Br Dent J. 2019 年 4 月;226(7):493-497。 PMID:30980003
摘要作者( s):Oliver Clapp、Maria Z Morgan、Ruth M Fairchild
文章隶属关系:Oliver Clapp
摘要:Aim 能量饮料在全世界范围内被广泛消费,并因其不良反应而被认为对健康的影响,通常是由于其咖啡因含量高。然而,人们对它们对口腔和全身健康的影响知之甚少。这项调查的目的是审查在英国销售的最受欢迎的能量饮料,了解它们对口腔健康可能产生的影响和导致肥胖的因素。材料和方法 特意选择了代表英国能量饮料市场 75% 的五种饮料(Lucozade、Red Bull、Monster、Rockstar 和 Relentless)。测量 pH 值和糖含量并更改其成分在口腔和一般健康的背景下进行研究,重点关注龋齿、糜烂和肥胖。结果 接受调查的所有五种能量饮料的 pH 值均低于与牙齿侵蚀相关的临界值 (5.5); pH 值最低为 2.72 (Lucozade),最高 pH 为 3.37 (Monster)。这些饮料还含有过量的游离糖,含量从 25.5 克(红牛)到 69.2 克(Rockstar)不等。糖含量的差异主要是由份量大小造成的。能量饮料中含有的其他成分、咖啡因和各种酸也与口腔和整体健康有关。结论 经常饮用能量饮料可能会导致牙齿腐蚀和肥胖。研究发现 Lucozade 和 Rockstar 对口腔健康和肥胖的潜在影响最大。由于初始游离糖含量非常高,通过重新配方获得健康产品的可能性极小。因此,卫生专业人员需要承认这些项目的受欢迎程度产品并帮助客户减少其使用。这是第一项详细比较过度使用英国流行的能量饮料的潜在口腔和一般健康后果的研究。