摘要标题：
萝卜硫素通过 3T3-L1 脂肪细胞中的 Hedgehog 信号传导抑制脂肪生成。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2018年11月14日；66(45):11926-11934。 Epub 2018 年 11 月 1 日。PMID：30354116
摘要作者：Jing Chen、Cheng Bao、Jin Tae Kim、Jae Seok Cho、Shuai Qiu、Hong Jin Lee
文章所属单位：Jing Chen
摘要：肥胖是许多代谢紊乱的危险因素。在这项研究中，我们研究了异硫氰酸盐萝卜硫素 (SA) 和萝卜硫素 (SE) 对 3T3-L1 脂肪细胞脂肪生成的影响。 SE 是萝卜中含量丰富的化合物，通过抑制脂肪形成转录因子过氧化物酶体增殖物激活受体 γ（PPARγ，69.2 ± 2.4%，P<0.05）和 CCAAT/增强子结合蛋白 α（C/EBPα，36.1 ± 3.1）来抑制脂肪生成。 ％，P<0.05），从而减少3T3-L1脂肪细胞中的脂肪积累（45.6±2.7％，P<0.05）； SA 的效果较差。 SE通过恢复Smo（（2.1±0.2）倍，P<0.05）和Gli1（（2.8±0.1）倍，P<0.05）表达来激活Hedgehog（Hh）信号通路，从而发挥这些活性。被脂肪形成信号抑制。 SE 的这些影响可通过 Hh 抑制剂 vismodegib 治疗消除。因此，SE通过Hh信号传导抑制脂肪细胞分化，可能是预防脂肪细胞增生和肥胖的有效天然药物。