车前子对 2 型糖尿病患者的治疗作用。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2002 年 9 月；56(9)：830-42。 PMID：12209371
摘要作者：M Sierra、J J García、N Fernández、M J Diez、A P Calle
摘要：目的：本研究的目的是评估车前子对类型的影响2.糖尿病患者。设计：该研究包括三个阶段：第 1 阶段（1 周）、第 2 阶段（治疗，14 克纤维/天，6 周）和第 3 阶段（4 周）。在每个阶段结束时，在摄入 1824.2 kJ（436 kcal）的测试早餐后进行临床评估。测量内容包括血糖、胰岛素、果糖胺、GHbA(1c)、C 肽和 24 小时尿葡萄糖排泄量的浓度。此外，还评估了尿酸、胆固醇以及几种矿物质和维生素的浓度。地点：该研究是在科室进行的f 莱昂大学（西班牙）药理学、毒理学和护理学。对象：20 名 2 型糖尿病患者（12 名男性和 8 名女性）参与了这项研究，男性平均年龄为 67.4 岁，女性平均年龄为 66 岁。男性平均体重指数为28.2 kg/m(2)，女性为25.9 kg/m(2)。结果：车前草存在时，葡萄糖吸收显着降低（12.2%）；这种减少与胰岛素水平的重大变化（5%）无关。在纤维（无显着差异）和果糖胺（10.9%，显着差异）治疗期间，GHbA(1c)、C-肽和24小时尿葡萄糖排泄量下降（分别为3.8、14.9和22.5%）。洋车前子还可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（分别为 7.7% 和 9.2%，显着差异）和尿酸（10%，显着差异）。矿物质和维生素没有显示出重要的变化，除了钠在服用欧车前后显着增加之外。 结论：获得的结果d 表明车前子 (Plantaben) 对 2 型糖尿病患者的代谢控制以及降低冠心病风险具有有益的治疗作用。我们还得出结论，食用这种纤维不会对矿物质或维生素 A 和 E 浓度产生不利影响。最后，为了获得更大的效果，应对洋车前子治疗进行单独评估。