蓝莓花青素和丙酮酸加合物：乳腺癌细胞系的抗癌特性。
摘要来源：Phytother Res。 2010 年 6 月 17 日。Epub 2010 年 6 月 17 日。PMID：20564502
摘要作者：Ana Faria、Diogo Pestana、Diana Teixeira、Victor de Freitas、Nuno Mateus、Conceição Calhau
文章所属单位：生物化学系 (U38) -FCT），波尔图大学医学院，4200-319 波尔图，葡萄牙。
摘要：本研究的目的是研究花青素-丙酮酸加合物提取物的抗癌特性，该提取物正在开发中，旨在进一步应用于食品工业。在两种乳腺癌细胞系（MDA-MB-231 和 MCF7）上测试了蓝莓花青素提取物（提取物 I）和花青素-丙酮酸加合物提取物（提取物 II）。通过 SRB 测定和 (3)H-胸苷评估增殖e 合并。在两种提取物存在的情况下测定了 Caspase-3 活性。还测定了它们作为化学引诱剂的能力及其侵袭潜力。在两种细胞系中，在细胞孵育 24 小时后，提取物 I 和 II 在 250 μg/mL 浓度下显着降低细胞增殖。两种细胞系中的提取物 (250 微克/毫升) 均未改变 Caspase-3 活性，MCF-7 中的提取物 II 除外，该提取物增加了其活性，这可能解释了其对细胞增殖的影响。两种提取物（250 微克/毫升）均未改变其活性。 /mL）在两种细胞系中均表现出显着的抗侵袭潜力。此外，它们没有表现出任何趋化能力。 总之，蓝莓花青素和各自的花青素-丙酮酸加合物通过抑制癌细胞增殖以及充当细胞抗侵袭因子和化学抑制剂而表现出抗癌特性。花青素-丙酮酸加合物提取物在 MDA-MB-231 中显示出更明显的效果，表明 e作用独立于雌激素受体。版权所有 (c) 2010 John Wiley&Sons, Ltd.