干枣对 2 型糖尿病患者血糖控制、血脂、Apo 蛋白和 hs-CRP 的影响：随机对照临床试验。
摘要来源：
《食品生物化学杂志》。 2020 年 3 月 30 日：e13193。 Epub 2020 年 3 月 30 日。 PMID：32227501
摘要作者：Zahra Irishnejad Niri、Farzad Shidfar、Masoumeh Jabbari、Mitra Zarrati、AghaFateme Hosseini、Mojtaba Malek、Afsaneh Dehnad
文章隶属关系：Zahra Irishnejad Niri
摘要：我们旨在评估干枣子的功效[Z. vulgaris]消耗对2型糖尿病患者的肝酶、血压、炎症状态、血糖控制和血脂浓度的影响。 76 名糖尿病参与者（年龄 20-65 岁）被随机分配到干预组（n = 38）和安慰剂组（n = 38）。干预组每天服用 30 克干 Z. vulgarisr 12 周。研究结束时，体重变化百分比、体重指数[BMI]、胰岛素、稳态模型评估-胰岛素抵抗[HOMA-IR]、载脂蛋白B100 [ApoB100]和高灵敏干预组与对照组的 c 反应蛋白 [hs-CRP]。此外，与对照组相比，普通玉米组的定量胰岛素检查指数 [QUICKI] 和载脂蛋白 A-I [ApoA-I] 值有所增加。总之，食用干Z. vulgaris水果对改善糖尿病患者的血糖控制和减少心血管危险因素具有有益作用。实际应用：在本研究中，我们发现 2 型糖尿病患者每天食用 30 克干 Z. vulgaris 果实 12 周，对 2 型糖尿病具有有益的抗炎、抗高血糖和抗高血脂作用[T2DM] 患者与对照组相比。因此，似乎重新合理地设计一项大规模临床试验，以确定高剂量这种水果的潜在副作用，并确定 T2DM 药物补充治疗的治疗剂量。以这种受欢迎的水果为成分的药物很容易被糖尿病患者接受，并且可以减少一些常规糖尿病药物的依赖性和剂量，这些药物通常具有一些不良副作用。