Eruca sativa Mill。种子提取物可促进高脂饮食小鼠的抗肥胖和降血糖作用。
摘要来源：Phytother Res。 2021 年 4 月；35(4)：1983-1990。 Epub 2020 年 11 月 3 日。PMID：33141966
摘要作者：Eugenia Piragine、Lorenzo Flori、Lorenzo Di Cesare Mannelli、Carla Ghelardini、Eleonora Pagnotta、Roberto Matteo、Luca Lazzeri、Alma Martelli、Vincenzo Miragliotta、Andrea Pirone、Lara Testai、Vincenzo Calderone
文章隶属关系：Eugenia Piragine
摘要：肥胖目前被认为是发病的主要来源，对健康状况和预期寿命造成严重并发症。多项研究表明十字花科蔬菜对健康有积极影响肥胖和相关疾病，这些有益特性部分归因于芥子油苷及其衍生物异硫氰酸酯。最近，异硫氰酸酯被描述为硫化氢 (HS) 释放部分，表明 HS 可能至少部分负责十字花科的有益作用。在这项工作中，研究了从 Eruca sativa Mill 中提取的提取物的代谢作用。在肥胖实验模型中对含有高水平葡萄糖芥酸的种子（E.S.，十字花科）进行了评估。雄性 balb/c 小鼠用标准 (Std) 饮食或补充 E.S. 的高脂肪 (HF) 饮食喂养 10 周。 E.S.在该肥胖模型中显着抑制了体重增加，还改善了葡萄糖稳态。有趣的是，还观察到白色脂肪组织质量的降低和脂肪细胞大小的显着减小。此外，E.S.增强脂肪细胞代谢，提高柠檬酸合酶活性并降低小鼠甘油三酯水平e 饲喂 HF 饮食。综上所述，这些结果表明 E.S.在预防代谢紊乱方面被赋予了有趣的转化和营养价值，表明 HS 可能是一个关键角色。