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绿蜜柑提取物可减少肥胖并诱导肥胖小鼠骨骼肌中解偶联蛋白的表达。
摘要来源：Food Sci生物技术。 2019 年 6 月；28(3):873-879。 Epub 2018 年 11 月 2 日。PMID：31093446
摘要作者：Jeong Kee Kim、Hyun Woo Jeong、A Young Kim、Yong Deog Hong、Ji Hae Lee、Jin Kyu Choi、Jae Sung Hwang
文章隶属关系：Jeong Kee Kim
摘要：由于储存过量营养物质而引起的脂肪量增加，被认为是各种代谢紊乱的致病因素，包括胰岛素抵抗、2型糖尿病、高脂血症、高血糖、高血压、动脉粥样硬化和非酒精性脂肪肝。因此，有必要预防过度肥胖以维持健康的生活。最近，解偶联蛋白（UCP）被认为是治疗肥胖及其并发症的分子靶点。在这项研究中，绿蜜柑提取物 (GME) 增加了培养的心肌细胞中 UCP3 的表达。在饮食诱导的肥胖动物模型中，服用 GME 可以减少脂肪量和平均脂肪细胞大小。与体外实验类似，GME 恢复了骨骼肌中 UCP3 的表达。此外，GME 还诱导骨骼肌中 UCP2 的表达。总之，GME 被认为是一种通过诱导 UCP 来控制肥胖的新型功能性膳食补充剂。