摘要标题：
使用体外、计算机和生化测定比较富含花青素的植物提取物的化学成分对结肠癌细胞增殖的影响及其潜在作用机制。
摘要来源：食品化学。 2018 年 3 月 1 日；242:378-388。 Epub 2017 年 9 月 18 日。PMID：29037704
摘要作者：Candice Mazewski、Katie Liang、Elvira Gonzalez de Mejia
文章归属：Candice Mazewski
摘要：目的是比较富含花青素的植物提取物对人结肠癌细胞的抗增殖作用并确定其作用机制。测试了十一种提取物：红葡萄（RG）和紫葡萄、紫甘薯、紫胡萝卜、黑豆和紫豆、黑扁豆（BL）、黑花生、高粱（SH）、黑米和蓝小麦。 HCT-116 和 HT-29 抑制与总酚类物质相关（r=0.87 和 0.77，分别为vely），花翠素-3-O-葡萄糖苷浓度与 HT-29 抑制作用（r=0.69）。 BL、SH、RG对HT-29和HCT-116细胞增殖的抑制浓度50(IC50)范围为0.9-2.0mg/mL。提取物降低抗凋亡蛋白（生存素、cIAP-2、XIAP）的表达，诱导细胞凋亡，并将细胞阻滞在 G1 期。花青素在计算机和生物化学中表现出酪氨酸激酶抑制潜力；花青素-3-O-葡萄糖苷是与所有激酶结合亲和力最高的之一，尤其是 ABL1 (-8.5kcal/mol)。 Cyanidin-3-O-glucoside 和 delphinidin-3-O-glucoside 抑制 EGFR（IC50 分别为 0.10 和 2.37μM）。 Cyanidin-3-O-glucoside 是对激酶抑制作用最强的花青素。