摘要标题：
十字花科蔬菜与结直肠肿瘤的风险：系统评价和荟萃分析。
摘要来源：Nutr Cancer。 2014；66(1)：128-39。 Epub 2013 年 12 月 16 日。PMID：24341734
摘要作者：Genevieve Tse、Guy D Eslick
文章隶属关系：Genevieve Tse
摘要：证据表明十字花科蔬菜表现出化学保护特性，通常归因于其丰富的异硫氰酸盐来源。然而，检查十字花科蔬菜摄入量与结直肠肿瘤之间关系的流行病学数据尚无定论。这项荟萃分析检查了流行病学证据，以描述十字花科蔬菜摄入量与结直肠肿瘤风险之间的关系。经过电子数据库文献检索后，荟萃分析中纳入了 33 篇文章。个体亚组分析进行了十字花科类型（n = 8 项研究）和 GST 多态性（n = 8 项研究）。计算比较最高和最低饮食模式得分类别的汇总调整比值比 (OR)。结果显示，十字花科蔬菜摄入量与结肠癌之间存在统计学上显着的负相关关系 [OR = 0.84； 95%置信区间（CI）：0.72-0.98； P值异质性<0.001]。西兰花尤其表现出对结直肠 (CRC) 肿瘤的保护作用（OR = 0.80；95% CI：0.65-0.99；P 值异质性 = 0.02）。按 GST 基因型分层显示，GSTT1 无效基因型可降低 CRC 风险（OR = 0.78；95% CI：0.64-0.95；P 值异质性 = 0.32）。这项研究支持了十字花科蔬菜摄入可预防结肠癌的假设。这项研究还证明了基因与饮食相互作用的重要性以及评估单个十字花科蔬菜的重要性。