长期接受膳食纤维（车前子种子）治疗期间既往结肠癌患者的结肠产生丁酸盐。
摘要来源：Scand J Gastroenterol。 1996 年 10 月；31(10):1011-20。 PMID：8898423
摘要作者：I Nordgaard、H Hove、M R Clausen、P B Mortensen
摘要：背景：丁酸盐具有对抗结直肠癌细胞的抗肿瘤特性，是结肠细胞的首选氧化底物。与乙酸盐和丙酸盐（短链脂肪酸；SCFA）一样，丁酸盐是通过膳食纤维的结肠发酵产生的。方法：20 名因结直肠癌切除的患者接受了 20 克/天的纤维车前子种子治疗 3 个月，使纤维摄入量从基础水平 19.2 +/- 1.7 增加了 17.9 +/- 0.8 克/天。克/天； 17 名患者完成了研究。取得粪便样本共 8 次，治疗前 2 次，治疗期间每月 3 次，治疗后 3 次。结果：一个月的纤维疗法使粪便中丁酸盐浓度增加了 42 +/- 12%（从 13.2 +/- 1.2 到 19.3 +/- 3.0 mmol/l；P <10(-4)），乙酸盐浓度增加了 25 +/ - 6% (P <10(-4))，丙酸盐 28 +/- 9% (P = 0.01)，总 SCFA 25 +/- 6% (P <10 (-4))。在 3 个月的纤维治疗期间，浓度有所增加，但在停止补充纤维后 1 至 2 个月内恢复到治疗前的水平。由于乙酸盐和丙酸盐的同时增加，丁酸盐的相对浓度（比率）没有改变。粪便 pH 值最初下降，但在补充纤维 2 个月后恢复正常。纤维治疗使 16.6% 粪便匀浆中的 24 小时丁酸盐产量增加了 47 +/- 10% (P <10(-4))，乙酸盐产量增加了 50 +/- 7% (P <10(-4))。添加 P. ovata 种子 (20mg/ml)，但 SCFA 产量在停药后恢复到治疗前水平额外的纤维摄入量。结论：口服 P. ovata 种子可以调整结肠菌群，增加这种纤维产生的丁酸盐（和乙酸盐），并使结肠癌切除患者粪便中丁酸盐的浓度增加 42%。效果取决于治疗的连续性。