乳清蛋白分离物可减轻乳腺肿瘤小鼠模型中出现的抑郁样行为。
摘要来源：Food Res Int。 2023 年 7 月；169:112849。 Epub 2023 年 4 月 17 日。PMID：37254425
摘要作者：夏淑芳、古松翰买提尼亚子、刘远、陈悦、郭梦婷、何建云、陶伟、李子媛
文章所属单位：夏淑芳摘要：
越来越多的证据表明，色氨酸 (Trp) 代谢紊乱控制海马 5-羟色胺 (5-HT)，从而影响抑郁样行为，而肠道微生物群 (GM) 可能参与其中。本研究调查了富含色氨酸的乳清分离蛋白 (WPI) 对 4T1 荷瘤小鼠抑郁样行为的影响。雌性 BALB/c 小鼠皮下接种鼠 4T1 乳腺癌细胞，每天灌胃 2 g/kg WPI，持续 21 天。结果结果表明，WPI 对肿瘤重量和体积没有显着影响，但消除了肿瘤诱导的抑郁样行为，这通过旷场测试中心的时间和距离显着增加、尾部悬吊测试中的不动时间减少来证明，增加进入高架十字迷宫中张开臂的时间和次数以及蔗糖偏好。此外，WPI通过上调血清素转运蛋白（SERT）和下调血清素转运蛋白（SERT）促进海马色氨酸（Trp）、5-羟基色氨酸（5-HTP）、5-HT、5-羟基吲哚乙酸（5-HIAA）水平并抑制犬尿氨酸（Kyn）。吲哚胺 2, 3-双加氧酶 (IDO)。 WPI 显示出荷瘤小鼠中香农指数增加和辛普森指数下降表明微生物多样性丰富，变形菌门、Rikenellaceae_RC9_gut_group、Alloprevotella 和 Prevotellaceae_UCG-001 的丰度降低，并增加了荷瘤小鼠中未分类_k__norank_d__细菌的丰度（P < 0.05）。在第 3 级，WPI 增强了功能KEGG 通路中与色氨酸代谢相关的微生物基因的变化（P < 0.05）。我们的研究结果表明，WPI 通过调节海马 Trp 代谢以及改变 GM 组成和功能而表现出有效的抗抑郁样作用，并且可能是癌症相关抑郁症的有效预防。