摘要标题：
山葵提取物在结肠癌中诱导细胞凋亡和自噬。
摘要来源：Eur J Nutr。 2016 年 3 月；55(2):491-503。 Epub 2015 年 2 月 27 日。 PMID：25720497
摘要作者：Shu-Wen Hsuan、Charng-Cherng Chyau、Hsiao-Yu Hung、Jing-Hsien Chen、Fen-Pi Chou
文章归属：宣树文
摘要：目的：芥末（wasabi）已被显示出具有解毒、抗炎和诱导癌细胞凋亡的特性。本研究旨在探讨芥末提取物（WE）对结肠癌细胞的细胞毒性的分子机制，以评估芥末作为化学预防功能食品的潜力。
方法：用不同剂量的WE处理Colo 205细胞，并采用3-(4,5-二甲基噻唑-2-基)-2,5-二苯基溴化四唑分析细胞毒性。通过 4,6-二脒基-2-苯基吲哚、5,5,6,6-四氯-1,1,3,3-四乙基-咪达卡波-雅宁碘化物和酸性血管细胞器 (AVO) 染色检测细胞凋亡和自噬，以及蛋白质印迹法。
结果：结果表明WE通过激活TNF-α、Fas-L、caspases、截短的Bid和WE还通过降低Akt和mTOR的磷酸化并促进微管相关蛋白1轻链3-II的表达和AVO形成来诱导自噬。体内异种移植模型证实 WE 治疗可延缓肿瘤生长。
结论：我们的研究表明，WE 通过诱导细胞凋亡和自噬。这些结果为WE作为化学预防功能食品和结肠癌的前瞻性治疗的应用提供了支持。