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在生长期长期饮用含糖饮料会促进成年小鼠的社交攻击性，并导致大脑产生促炎症反应。
摘要来源：
《科学报告》2017 年 4 月 10 日；7:45693。 Epub 2017 年 4 月 10 日。PMID：28393871
摘要作者：Jung-Yun Choi、Mi-Na Park、Chong-Su Kim、Young-Kwan Lee、Eun Young Choi、Woo Young Chun、Dong-Mi Shin
文章所属机构：Jung-Yun Choi
摘要：众所周知，过量饮用含糖饮料 (SSB) 是导致肥胖流行的一个关键因素；然而，它对行为改变的影响仍有待充分研究。在本研究中，我们研究了 SSB 对小鼠社交攻击性的长期影响。三周龄断奶小鼠开始饮用 30w/v% 蔗糖溶液 (S30)、白开水 (CT) 或甜度与蔗糖溶液相当的阿斯巴甜溶液 (A30)，并继续饮用直至 11 周龄的成年。通过居民-入侵者测试来评估攻击行为。我们发现，SSB 显着促进社会攻击性，并伴有血清皮质酮升高和体重减轻。为了了解潜在的机制，我们对大脑进行了转录组分析。 S30 上的小鼠特征与 CT 或 A30 上的小鼠特征显着不同。 SSB 显着失调与免疫功能相关的转录网络。对 S30 小鼠的 FACS 分析显示，外周血中炎症细胞数量增加。有趣的是，人工甜味剂未能模仿糖对社交攻击和炎症反应的影响。这些结果表明 SSB 会促进攻击行为，并提供证据表明减少 AR 策略可能有助于防止社会攻击。