摘要标题：
米糠成分的抗炎作用。
摘要来源：Nutr Rev. 2018 Mar 9. Epub 2018 Mar 9. PMID: 29534224
摘要作者：Ewelina Kurtys ，Ulrich L M Eisel，Robert J J Hageman，J Martin Verkuyl，Laus M Broersen，Rudi A J O Dierckx，Erik F J de Vries
文章隶属关系：Ewelina Kurtys
摘要：神经炎症已被牵连各种精神疾病和神经退行性疾病的病理学。越来越多的证据表明，食物成分可以调节炎症过程，因此可以假设这些营养素可能对这些脑部疾病具有治疗功效。尽管米糠含有多种潜在有用的物质，但它经常被作为废物丢弃。米糠中的几种米纤维成分被描述为具有抗炎特性。本综述总结了支持大米纤维成分对几种神经炎症动物模型症状的调节作用的证据。结合大米纤维成分预防和治疗涉及神经炎症的脑部疾病的潜在用途，讨论了免疫细胞的体外研究和中枢性和周围性炎症动物模型营养干预的体内研究。