摘要标题：
维生素 C 摄入量和多种健康结果：系统评价和荟萃分析的总体综述。
摘要来源：Int J Food Sci Nutr。 2022 年 8 月；73(5):588-599。 Epub 2022 年 3 月 15 日。PMID：35291895
摘要作者：徐克迪、彭瑞、邹元林、江晓如、孙秋雨、宋春华
文章所属单位：徐克迪
摘要：本文的目的是评估现有的关于维生素 C 摄入量与多种健康结果之间关系的系统评价和荟萃分析。共确定了 76 项随机对照试验和观察性研究的荟萃分析（51 篇论文），涉及 63 项独特的健康结果。剂量反应分析表明，维生素 C 摄入量与降低全因死亡率、心血管疾病 (CVD)、食道癌、胃癌、宫颈癌和肺癌的风险相关。每天增量50-100mg。还发现了与呼吸、神经、眼科、肌肉骨骼、肾脏和牙科结果的有益关联。研究发现，补充维生素 C 与乳腺癌和肾结石存在有害关联。摄入维生素 C 对一系列健康结果的好处大于坏处。不过，维生素C补充剂的推荐需要谨慎。需要更多的前瞻性研究和精心设计的随机对照试验 (RCT)。