摘要标题：
二烯丙基硫醚及其在慢性疾病预防中的作用。
摘要来源：Adv Exp Med Biol。 2016 年；929：127-144。 PMID：27771923
摘要作者：Shankar Suman、Yogeshwer Shukla
文章来源：Shankar Suman
摘要：二烯丙基硫醚（C6H10S，DAS）是一种新型天然有机硫化合物，主要从葱属植物中提取。大量研究揭示了 DAS 在促进健康方面的一些独特特性。多项研究表明，DAS 具有抗癌、抗菌、抗血管生成和免疫调节等独特功能。正如文献所表明的，二烯丙基硫醚还可以阻止氧化应激和慢性炎症。研究还探索 DAS 可以阻止癌症、神经元疾病、心血管疾病等慢性疾病的发展通过调节参与发病机制的机制途径来治疗疾病。在本书章节中，我们试图对 DAS 的理化和生物学特性及其对慢性疾病的预防作用及其机制进行全面的概述。